Vinícola Casa Rodrigues é a mais nova certificada nas normas ISO 22000 e FSSC 22000

A vinícola do Grupo Arbor Brasil, instalada em Flores da Cunha (RS), acaba de receber a recomendação para certificação de segurança de alimentos, para os sucos de uva integral e concentrado a granel.

Após quase 5 meses de trabalho, a Casa Rodrigues entra para a história recente como a vinícola que mais rápido obteve uma certificação de segurança de alimentos.  A conquista é ainda mais admirável pela implementação ter sido realizada no período de safra de uvas.

A partir da esquerda: Michele Frigotto, Engenheira de Alimentos e Coordenadora da Equipe de Segurança de Alimentos (ESA) da Casa Rodrigues; Silvia K. Berenguer Barbosa, Diretora da Simpli;  Irene Konrad, Diretora da Konrad; e Douglas Pelizzer, Diretor Industrial da Casa Rodrigues, logo após a auditoria.

Para tanto, contou com o know how da Simpli Inteligência em Gestão e da Konrad Sistemas de Competitividade, empresas parceiras prestadoras de serviços, especializadas em atender o setor de vinhos, bebidas e alimentos. O trabalho conduzido pela Simpli e Konrad iniciou em 19/10/2013 e resultou na recomendação para a certificação em 12/03/2013, por parte da certificadora DNV Brasil.

O êxito se deveu ao comprometimento da Direção da Casa Rodrigues, ao engajamento de uma equipe corajosa, composta por enólogos, engenheira de alimentos, pessoal administrativo de compras, recursos humanos, financeiro e supervisor de manutenção, além do pessoal de chão de fábrica e da Alta Direção do Grupo Arbor, que disponibilizou todos os recursos solicitados. 

Há mais de 40 anos a família Rodrigues atua no mercado nacional de vinhos e derivados com marcas líderes em suas categorias. A Vinícola Casa Rodrigues tornou-se uma das três maiores beneficiadoras de uvas do País.

Por sua vez, a ISO 22000 capacita as empresas brasileiras a competir em pé de igualdade com qualquer empresa de alimentos, de qualquer lugar do mundo, pois nivela por cima a tecnologia empregada na produção e entrega de alimentos seguros aos clientes. A FSSC 22000 permite o fornecimento de produtos a empresas como Coca-Cola, Wallmart, Carrefour, entre outros membros da Iniciativa Global de Segurança de Alimentos (GFSI).

A partir de hoje, a Vinícola Casa Rodrigues passa a integrar o seleto grupo de clientes Simpli e Konrad certificados em sistema de gestão, do qual também fazem parte a Chandon Brasil, a Vinícola Sinuelo e a Dauper Biscoitos.